有些人天生就容易臉紅，兩邊腮幫子紅潤的可愛，有時候其實也沒發生什麼讓人「歹勢」的事，卻常常莫名奇妙的臉發紅？又或是偶爾喝點小酒、熱飲、曬議會兒太陽，兩頰或鼻子部位立刻就「紅通通」？其實，這都是一種慢性的皮膚問題，在醫學上稱之為「酒糟性皮膚炎」。

「酒糟（ Rosacea ）」是一種常見的慢性皮膚病，主要發生在臉部，多現於前額、鼻子、雙頰及下巴，好發於 30-50 歲的中年女性，廣為人知的「酒糟鼻」，就是酒糟性皮膚炎的典型症狀。酒糟性皮膚炎的症狀輕重程度不一，輕者面部肌膚可能感到油膩、容易潮紅等症狀，重者則可能伴有充血性紅斑、丘疹、膿皰、皮下組織纖維化而行成局部的腫瘤，嚴重影響個人形象及日常生活、工作、戀愛等各方面人際關係。

酒糟性皮膚炎的病程緩慢，主要分為三個階段：紅斑期、丘疹期、腫瘤期。

•  紅斑期：此時期顏面中部，尤其是鼻子、雙頰、額頭及下巴會出現暫時性的對稱紅斑。患者在進食刺激性食物、飲用熱飲、外在環境溫度升高、情緒激動之時會造成臉部肌膚充血、潮紅，亦會感到些許灼熱，反覆發作後局部還會伴有些許的微血管擴張血絲。

•  丘疹期：除了紅斑期症狀外，還會出現零散的紅色丘疹分布，有時亦會形成膿皰，損害更大時則形成癤腫，易被誤認為是青春痘。

•  腫瘤期：僅見於少數患者，此期皮下組織因纖維化而形成局部的腫瘤，皮脂腺異常增大，或是在鼻子部位呈現肥大的狀態，呈暗紅色或紫紅色。

西醫對於造酒糟性皮膚炎的原因尚未有確切的定論，推測大多與個人情緒管理、血管調節異常、過度使用類固醇藥物、自身免疫問題、寄生蟲感染、生活作息不良有關，臨床上治療多以四環素類抗生素內服以抑制血管生成、減輕局部癌症反應，外用類固醇藥物消炎及幫助血管收縮。

從中醫角度來看，造成酒糟性皮膚炎的主要原因是由於熱積於體內，造成熱毒鬱滯於肌膚，或是過食辛辣刺激食物，日久則使脾胃機熱生溼，外犯皮膚，致使血瘀凝聚於肌膚而發病，治療以清肺胃熱、活血化淤為主，臨床上使用槐花、側柏葉、荊芥穗、枳殼等藥物治療，可清腸止血，疏風下氣，對於酒糟性皮膚炎之調理具有相當的療效。

酒糟性皮膚炎患者除了尋求醫師治療之外，更重要的是要從日常生活著手，以避免酒糟症狀惡化，而溫和清潔與減少刺激性飲食是避免酒糟發作的首要原則，建議酒糟性皮膚炎患者，平日應遵循下列事項：

1. 減少使皮膚發紅的機會，盡量少曬太陽，出門須做好防曬工作，並避免處在太冷或太熱的環境中。

2. 平日保養時要使用性質溫和不刺激的保養品，洗臉時用水溫度不可過高，並避免過度去角質。

3. 飲食方面避免食用辛辣、菸、酒、含咖啡因等刺激性食物，因為這些食物都會造成血管擴張，易導致臉部潮紅。

4. 平日作息正常，避免熬夜，熬夜會使體內荷爾蒙紊亂，造成皮膚血管狀況不穩定，尤其是酒糟性皮膚炎患者，熬夜之後臉會特別紅。