氣血不足的中醫辯證

　　明明身體沒有明顯的病痛，卻看起來精神體力欠佳，照顧寶貝總是力不從心，這些跡象正透露出身體{起血不足}的訊息。什麼是{氣血}?對人體會有什麼影響?

{從中醫的角度，人體的狀態可以分成三大類:1.氣血不足；2.氣血過量；3.氣血調節不佳。}台北市中師公會名譽理事長陳潮宗博士說:{氣血不足的人，特別喜歡喝熱湯，不容易感覺口渴；站立時容易感覺頭暈，時常精神萎靡、怕冷、氣色差，而且體質虛弱一著涼就生病，有這些特徵的人就像典型的現代版"林黛玉"體質。而氣血過量的人，則容易有營養過剩、血脂過高的問題。至於氣血調節不佳的人，身體吸收養分的功能也會不好。}

補氣活血這樣吃

　　他指出，所謂{氣}是我們眼睛看不到的，簡單來說，就是一種原動力，當身體缺乏原動力時，自然容易感覺疲倦、倦怠，對任何事物都提不起勁。而{血}指的就是載著氣運轉到全身的載具。我們的身體必須有足夠的氣血來消化吸收食物的養分，當血液循環功能不佳，無法將氧氣和養分傳送到身體各個部位時，自然容易感覺四肢冰冷，各部位功能變差，雖然不是大病，但就是從頭到腳都不對勁。

　　陳潮宗中醫師表示，氣血不足的人，可以常喝四物湯、滴雞精等來補充氣血。例如當歸、黃耆、人蔘、伏苓、山藥、紅棗、枸杞子等都有補氣活血的作用，可以加入魚肉、雞肉或排骨熬成湯經常飲用，讓身體氣血充足，攝取的食物養分也可以更好的為人體所吸收。

養脾健胃這樣吃

只有把氣血補足了，才有抵禦疾病的本錢。中醫說脾胃為後天之本，氣血生化之源，想要氣血充沛，首先要將脾胃搞定。陳潮宗中醫師表示，脾胃部好的人，容易腹瀉，如果脾胃連五穀蔬菜都難以消化，那藥物就更難被消化吸收了。對於基本消化吸收不佳的人而言，山藥、芡實、薏仁就是最好的朋友。

建議可以將新鮮山藥、淮山山藥、薏仁(孕婦可將此食材拿掉)、芡實、紅棗去籽、小米、紅豆等材料泡水一晚後，將原料淘洗乾淨，放入果汁機中，若喜歡鹹口味，可以加入雞高湯(也可以加入清水和桂圓做成甜粥)，湯汁稍微淹過原物料即可，約打一分鐘變成漿，再倒入陶鍋中慢火煲煮約15-20分鐘，過程中須經常攪拌才不會糊鍋。不論是產後體力差的媽咪、食慾不佳的幼兒、銀髮族都可以當成每天早餐的營養粥品，適量攝取以幫助健全脾胃功能，輕鬆養出好體質。

日常生活保健這樣做

此外，陳潮宗中醫師提醒，日常生活也要注意保暖、穿長袖衣褲避免讓身體著涼，多喝溫熱湯水忌喝冰飲，加上飲食調整，讓身體由內到外暖活起來，自然氣色佳、活力十足。

文 /Apple 採訪諮詢 台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗博士醫師