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蘋果週刊 健康醫療 |
E4 二0一0年六月七日 星期一 農曆庚寅年四月二十五日 |
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台北市中醫師公會理事長陳潮宗醫師說， 夏天 容易出現中暑、進出冷氣房溫差大而感冒，或因胃口不佳而飲食不均造成的便秘，以及心情浮躁輾轉難眠等症狀，且許多女性則擔心艷陽曬黑肌膚想美白；因此防中暑、感冒、便秘、想美白、助眠5道中藥茶飲是夏日中醫門診最熱門茶飲，另外還可透過中藥泡澡紓壓，一起內外調理 舒服 度過炎炎夏日。 陳潮宗醫師說，中藥材中作為浴方的藥材，如茵陳、青蒿等，都具有特殊香氣，經由大火煮開可將香味散出，進行沐浴時除能透過藥性舒緩濕疹等肌膚不適，也能同時進行芳香療法；菊花內服有清熱明目的功效，用來泡澡可殺菌消炎，還能消暑醒腦，建議一周可進行2-3天泡澡，能放鬆身心，紓解生活壓力。 |
喝 茶 飲 |
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生脈飲 防中暑 |
材料：黨蔘10克、麥門冬10克、五味子2克 作法：將所有材料放入鍋中，加入1000c.c水煮滾後，燜10分鐘去渣取汁飲用，溫熱或冰涼飲用皆可。 用法：可日常當茶飲用，每日1劑。 功效：黨蔘能健脾、麥門冬可滋潤利尿，促進 新陳代謝 、五味子可以刺激食慾，平衡體內電解質；此茶飲生津止渴、潤肺養胃，可補充夏天的體力和所需水分。 |
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黃耆紅棗茶 防感冒 |
材料：紅棗5顆、枸杞10克、黃耆5片 作法：將紅棗去籽後與其他材料放入鍋中，加入1000c.c水煮滾後，燜10分鐘去渣取汁飲用，溫熱或冰涼飲用皆可。 用法：可日常當茶飲用，每日1劑。 功效：長期飲用黃耆，有強化 免疫力 和滋補作用，搭配紅棗、枸杞則可增進氣血循環；此茶飲可補中益氣、養血安神，增強免疫力。 禁忌：喉嚨痛、扁桃腺發炎時不宜飲用。 |
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蜂蜜決明茶 防便秘 |
材料：生或熟決明子30克、蜂蜜適量 作法：將決明子放入鍋中加入1000c.c水煮滾後，燜10分鐘去渣，放涼後加入適量蜂蜜，溫熱或冰涼飲用皆可。 用法：分早晚兩次，飯前飯後皆可飲用，一天量不超過1000c.c. 功效：決明子能清熱明目，其中生決明子潤便效果較強，熟決明子較為緩和；此茶飲可預防夏日燥熱便秘，口乾舌燥。 禁忌：腹瀉者勿飲用。 |
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菊花綠茶飲 美白養顏 |
材料：菊花6克，綠茶10克，甘草3克 作法：將所有材料加入1000c.c.熱開水，燜約2分鐘，去渣取汁飲用，溫熱或冰涼飲用皆可。 用法：可日常當茶飲用，每日1劑。 功效：菊花清熱明目，綠茶則可抗氧化，甘草可以調理腸胃；此茶飲可幫助美白消暑、延緩肌膚老化。 |
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甘麥紅棗湯 除煩助眠 |
材料：甘草10克、浮小麥約30克(以小布袋包起)、紅棗10顆 作法：將紅棗去籽後，與所有材料放入鍋中，加入1000c.c水煮滾，沸騰後10分鐘再關火，去渣取汁飲用，溫熱或冰涼飲用皆可。 用法：可日常當茶飲用，每日1劑。 功效：甘草可以調理腸胃，浮小麥寧心安神，紅棗幫助血液循環、而去籽比較不易上火；此茶可助解燥熱、調理腸胃，提升睡眠品質。 |
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藥 浴 方 |
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茵 陳 青 蒿 浴 |
材料：茵陳、青蒿各15克 作法：將茵陳、青蒿加入1000c.c.水，先用大火煮開10分鐘，再用小火慢煮20分鐘，去渣取藥汁，倒進不燙手、水溫約在38℃至40℃的浴缸中，泡澡時間建議勿超過20分鐘。 功效：茵陳可舒緩中暑症狀，青蒿具清熱、涼血功效，此方能消暑，改善濕疹，且能防曬美白。 |
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菊 花 浴 |
材料：菊花40克 作法：將菊花加入1000c.c.水煮開，去渣後倒入浴缸，5分鐘後即可泡澡，時間建議勿超過20分鐘。 功效：菊花能解暑，且有殺菌消炎的效果；此浴方能明目、清熱、醒腦，適合工作性質需要用到大量腦力的人，可幫助頭腦清晰，提升判斷力。 |
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醫師說 平時可喝酸梅汁 |
| 夏日調理得宜，可加強之後冬季進補的效果，平時可選擇甘甜順口的茶飲，如酸梅汁可促進食慾，或喝青草茶、綠茶等作為夏日補充水分的方式，不僅順口也能同時調理身體。 |
