治感冒試試老阿嬤偏方
陳潮宗
從小到大只要感冒了，就會聽到長輩殷切的叮嚀，喝點薑茶可緩解感冒症狀；當你聲音沙啞、喉癢難耐時，可能也會想到去買杯楊桃汁或到中藥房買個膨大海來潤喉養肺，這些都是從古早以前就被普遍使用的治療感冒的方法，流傳至今，雖不知跨過了多少個時空，老阿媽祖傳的偏方確實還是有讓人參考一試的價值。
沙士加鹽 適用：感冒、咳嗽。 作法： 1. 沙士加鹽巴，鹽的量可自行調整。
2. 可樂加熱也可以治咳嗽，因為可樂是咳嗽糖漿的後代；如果還是覺得難喝的話，金桔茶加鹽也行得通。
醫師評析：感冒時候諸如發燒、流鼻水之類的症狀，會消耗掉許多體液 電解質，加上許多症狀也會影響到食慾，所以這一類二氧化碳飲料加 上鹽巴，主要就是補充體液電解質、水分、糖分、鹽分，鈉離子等。 不過最好稀釋後再喝，一般是成人較為適用，如果有腹瀉的情況就不宜 使用，因糖分濃度過高，滲透壓太大，反而使得腹瀉更厲害。
止咳紅蕃茄 作法：取熟透的蕃茄切成片，直接沾紅糖即可食用，一次吃一盤，每日食用次數不拘。
紅糖薑水 適用：適合頭痛、感冒、喉痛沙啞者。 材料：生薑片 15 克、紅糖 20 克、蔥白適量。 作法：薑切成 3 公分長，約需兩、三塊，將之拍碎，將蔥白切成段約 3mm 長，三、四段即可，加 500 ㏄的水與生薑一起熬煮，煮沸後加入紅糖。 使用方法：趁熱服下，並多加衣物使身體發汗。 功效：適合感冒、發熱頭痛、喉痛沙啞的人，因為生薑含有薑辣素，可使心臟加快跳動，擴張血管，血液流動變快，讓全身熱起來。紅糖，味甘，性溫，能緩解疼痛、行血活血。但喉嚨疼痛時則不可服用。 醫師評析：薑可以發散風寒，緩解全身痠痛，此秘方適合風寒感冒者，通常此類感冒的發燒不會超過 38 ℃適用，因為發燒超過 38 ℃屬於細菌引起的感冒，就不適合使用。
紫蘇梅茶 材料：紫蘇葉、醃紫蘇梅、紅鹽梅。 作法：每次用 5 粒醃紫蘇梅或紅鹽梅，以熱開水 500cc 沖泡 5 分鐘後再喝，或是抓一小把紫蘇葉，再加醃紫蘇梅或紅鹽梅 10~15 粒，加水五碗煮，滾沸後再續煮三分鐘。每天早晚飯後喝一杯，喝到好為止。 功效：梅子有收斂作用，對頭脹痛的人，有明顯的幫助。紫蘇則可去寒、去痰。 醫師評析：梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等，有抑菌作用。紫蘇，味辛，性溫，功能與薄荷類似，可以疏散風熱、止咳化痰、解毒作用，常用於散風熱、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒，因此，對感冒有一定的效果。對感冒的頭昏頭暈也很有用。
漱口 適用：吞嚥時喉嚨痛。 作法：每小時以下列溶液漱口，皆有止喉痛效果，但切記不要吞服。 • 鹽水：用 1 茶匙（ 5 公克）的食鹽加入 500 ㏄的溫開水中。 • 檸檬水：一大杯溫開水中加入數滴檸檬汁，有淡淡的檸檬味即可。 • 威士忌水：在一大杯溫開水中加入 1 湯匙（ 15ml ）威士忌酒，有麻痺喉嚨痛的效果。 • 茶水 醫師評析：鹽是最古老的殺菌劑，不只可用鹽水漱口，出入公共場所時，身上帶著幾顆鹹橄欖、鹹話梅之類的鹹乾果，放一顆在口中含著，可使喉嚨常常有一些鹹味，然後分泌口水將細菌阻擋在外。茶葉裏的單寧酸，可以抑菌、降低細菌的活力；維生素 C 則能增強身體抵抗力，但是發燒的人就不能喝茶了，因為茶鹼會提高人體的溫度，而且會使降溫的藥減弱。
溫水浴 作法：進行溫水盆浴，水約八分滿，水可泡到胸部中上。 功效：退燒。 醫師評析：這個方法幾乎每個人小時候都有運用過，但是這其實不是個很好的方式，雖然此方法的降溫速度快，但過度使用此方法降低體溫，會有不良的影響。發燒還是以散熱為主，因為身體以提高體溫的方適，破壞細菌的蛋白質，將細菌殺死，如果過度使體溫下降，則會破壞身體的自行調節機制。
蓋被逼汗 作法：童年的記憶中，如果發燒了，老人家都會拿著棉被幫你一層層的疊上，直到你出汗為止。 醫師評析：這個觀念其實只對了一半，通常風熱性的感冒，病毒感染所引起高燒高溫，是不是宜蓋被子的，而風寒感冒才是使用此方法來退燒。當棉被蓋到開始感覺熱時，皮膚毛孔就會張開排汗，待汗出至額頭後，用熱濕毛巾將汗擦乾，並保持衣物、身體的乾燥，發燒即可退而痊癒，就不需要再蓋那麼多的被子了，還可趁熱喝個薑茶，發散寒氣。
熱鹽水泡腳 作法：在感冒初期症狀尚輕的時候，在盆內裝些溫熱的水，約 43 ℃左右，把雙腳浸在水中，然後加入一些鹽，隔一段時間再加熱一下，泡到腿部有些泛紅、身體流汗為止，擦乾雙腳後，穿上襪子保暖，並且充分休息，只要感冒不是很嚴重，常可以治癒。 醫師評析：感冒是邪傷肺衛，所以治療要疏風解表，而發汗就可以使邪氣從皮毛透出，但注意汗出要避風，以免二度感冒。手腳暖和可使交感神經鬆弛，也可緩解鼻塞症狀，用雙腳泡熱水，給予身體適當的刺激，促進新陳代謝，擴張末梢血管，平時使用也有預防感冒的功效。
刮痧 工具： 1. 潤滑油可選萬金油、驅風油、潤膚液等，主要功能是潤滑之用。 2. 刮痧板，沒有也可以用磁的湯匙替代。 作法：先刮左右二肩膀，從風池穴至肩頭；然後再刮背脊左右二旁一寸五分及三寸（四指寬），四條均是太陽膀胱經的路徑，有許多 俞穴 ，如大腸俞、小腸俞等，由上而下刮，直到刮出紫紅色，粒大，密布的痧點為止。正常人刮痧出痧慢，重刮多次才會出現淺、淡、稀疏、粒小的痧點，是截然不同的。
阿嬤的禁忌 作法： 1. 感冒病人要吃清淡的食物，不可以吃得太飽，以避免延長病程。 2. 喉嚨痛者少吃辛辣刺激、油煎炒炸及冰的食物。 3. 咳嗽者不要吃橘子、柳丁等柑橘類水果。 4. 腸胃不適者少吃水果、冷飲及不吃太油膩的食物。 醫師評析：感冒時候飲食清淡是正確的觀念，感冒時後應減輕消化系統的負擔，讓身體有多一點的能力去對抗感冒，另一方面，如果病毒入侵消化系統，更應減輕其負擔。至於喉痛者，少吃刺激性的食物是正確的，咳嗽常用陳皮、八仙果等柑橘類製品，都有止咳化痰的功能，所以咳嗽不要吃柑橘類是不正確的觀念。
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