SARS養生茶

陳潮宗

＜ SARS小叮嚀＞

* 保持良好的個人衛生習慣，打噴嚏、咳嗽和擤鼻涕後要洗手。

* 室內保持空氣流通。

* 避免前往 人群聚集 的地方或疫區。

* 注意飲食均衡、運動、適量休息、不要吸煙，以增強身體的抵抗力。

* 如有呼吸道感染症狀，應儘早就醫,並告知醫師發病前曾去過之地區。

＊養生茶飲＊

1.蒲公英綠茶

【材料】：蒲公英 20克、甘草5克、綠茶3克

【做法】：將蒲公英、甘草加 700CC清水，熬煮10分鐘，再加入綠茶，續煮1分鐘後關火，去渣飲用。

【功效】：蒲公英對於各種急、慢性感染、急慢性胃炎、肝炎等疾病，有對抗細菌與病毒入侵的作用。

2.冬蟲夏草茶

【材料】：冬蟲夏草 10克。

【做法】：冬蟲夏草加入 500CC的清水，以大火煮沸後，轉小火續煮10分鐘，即可飲用。

【功效】：有抗腫瘤及增強免疫力的作用。

【注意事項】：可研磨後沖服，或是燉服皆可，適合天天飲用。

3.雙花解毒茶

【材料】：金銀花 30克、連翹30克、菊花10克

【做法】：將所有材料加入 1000CC清水，熬煮10分鐘，去渣飲用。

【功效】：連翹與金銀花都是屬於性較寒的藥材，能幫助燥熱及火氣大的體質清熱解毒，根據研究，兩者皆有抗病毒之功效。

【注意事項】：若覺得喝起來味道不好，可以加入少許蜂蜜調味，而體質虛寒者不宜飲用。

＊養生藥膳＊

補氣免疫湯

【材料】：黃耆 50克、粉光參30克、雞肉適量

【做法】：先將黃耆及粉光參與 6碗清水，以小火加蓋熬煮15分鐘，取湯汁燉雞肉吃。

【功效】：補氣、增強免疫力、抗病毒感染。