各國科學家和心理學家對顏色進行了深入細緻的研究，並且得出了 " 顏色能治病 " 的結論。試驗表明：五顏六色的生活用品和傢俱擺設，將會成為一種有益健康的 " 營養素 " ，反之則對健康不利。  
下面介紹一部分專家總結得出的所謂 " 色彩的功能 " ：
紅色：
刺激和興奮神經系統，增加 腎上腺素 分泌和增強血液迴圈。但接觸紅色過多，會產生焦慮和身心受壓的情緒，使易於疲勞者感到 筋疲力盡 。

橙色：
產生活力，誘發食欲，有助於鈣的吸收，利於恢復和保持健康。

黃色：
可刺激神經和消化系統，加強邏輯思維，但金黃色的裝飾卻易造成不穩定。故寢室與活動場所，最好避免使用金黃色的傢俱擺設。

綠色：
有益消化，促進身體平衡，並能起到鎮靜作用，對好動或身心受壓抑者有益。自然的綠色對暈厥、疲勞與消極情緒均有一定的克服作用。

藍色：
使人感到幽雅寧靜，能降低脈搏，調整體內平衡，在寢室使用藍色，可消除緊張情緒，有助於減輕頭痛、發熱、暈厥、失眠。

紫色：
對運動神經、 淋巴系統 和心臟系統有壓抑作用，可維持體內鉀的平衡，有促進安靜和愛情及關心他人的感覺。

靛藍色：
可調和肌肉，減少或停止出血，能影響視覺、聽覺和嗅覺，可減少輕身體對疼痛的敏感作用。

五色：綠、紅、黃、白、黑 五臟：肝、心、脾、肺、腎 五官：目、舌、口、鼻、耳 五味：酸、苦、甘、辛、鹹   五色 （ 以豆為例 ） 綠 豆具有清熱解毒之功，入肝經為木性； 紅 豆有補血、利尿、促進心臟活動的功效，入心經為火性； 黃 豆益氣補脾，入脾經為土性； 白 豆含有較多的鈣質，入肺經屬金性； 黑 豆治消脹，下氣，性寒，入腎經屬水性。
例如：一個 五行缺木 的人，應多吃綠色的食物，多穿戴綠色的衣服飾品，甚至多些接近綠色的東西。  
五色、五穀與五臟
1 、肝色青 : 宜食糙米、牛肉、棗；青色應肝，所以想要面色紅潤，不宜以素食為主。
2 、心色赤：宜食小豆、犬肉、李、韭；赤色應心，故而想要面若桃花，可補以維生素 C 豐富的食物，如番茄、橘子、 紅蘋果 。
3 、肺色白：宜食麥、羊肉、杏、韭；白色應肺，想肌膚美白，可常食富含蛋白質的食物，如豆漿、牛奶一類。
4 、脾色黃：宜食大豆、栗；黃色應脾，所以面色暗沉的人，可輔以黃色、味甘的食物，如胡蘿蔔、蛋黃等。
5 、腎色黑：宜食肌肉、桃、蔥；黑色應腎，所以膚色較深的人少吃色素添加過多的食物。